تُعدّ الوصفات العربية التقليدية من أجمل الأطعمة. في هذا المقال، نُقدّم لك وصفات عربية تقليدية بلمسة عصرية.
1. الكشري الحديث
- أضف الفطر.
- استخدم زيت الزيتون.
2. الكفتة بالطريقة الحديثة
- استخدم الأعشاب.
- أضف الجبن.
3. المنسف المعاصر
- استخدم الأرز البني.
- أضف الخضروات.
4. الفلافل الحديث
- استخدم التوابل.
- أضف الجبن.
5. المقلوبة المعاصرة
- استخدم الزيوت الصحية.
- أضف الخضروات.
6. الكنافة الجديدة
- استخدم العسل.
- أضف الفواكه.
7. المعمول الحديث
- استخدم الزبدة.
- أضف الجوز.
8. القهوة العربية الجديدة
- استخدم الحليب.
- أضف الشوكولاتة.
الخلاصة
الخلاصة:
- ال tradition يُحسن من المذاق.
- ال innovation يُحسن من النتائج.
- ال balance مطلوب.